白酒一般是500ml 為什么葡萄酒卻是750ml？
歷史上，葡萄酒不是裝在希臘的雙耳陶瓶就是裝在橡木桶里運(yùn)輸和銷售。有書中曾提到，玻璃瓶開始僅僅是用于把葡萄酒從木桶“運(yùn)輸”到餐桌上，并沒(méi)有大量用于葡萄酒儲(chǔ)存，裝葡萄酒的容器的形狀和容量也是各式各樣。
直到后來(lái)，天然軟木塞開始用于葡萄酒的封瓶，葡萄酒瓶的形狀和容量也開始趨于標(biāo)準(zhǔn)。那么，你知不知道，為什么我們看到的葡萄酒大多都是750ml，這一國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)又是如何形成的呢?
在中世紀(jì)，所有用來(lái)運(yùn)送葡萄酒的船只都是以裝載多少葡萄酒的量來(lái)測(cè)量的，這種方法在古代就已經(jīng)使用，現(xiàn)在這種方法依然存在。“tonnear”同英語(yǔ)中的“tun”或者“ton”一樣，都是用來(lái)計(jì)量葡萄酒的一種單位。1 ton 葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒，但是，這種計(jì)量葡萄酒的單位用起來(lái)比較不方便， 直到1970年，為了方便，所以把運(yùn)輸單位統(tǒng)一為50加侖，也就是225升。歐盟建立葡萄酒瓶標(biāo)準(zhǔn)時(shí)也設(shè)定為了750ml，這個(gè)容量后來(lái)便成為葡萄酒瓶的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)容量了。
一張圖或者能夠讓你一目了然。
眼下一箱葡萄酒一般為6瓶或6的倍數(shù)，同時(shí)我們也能見到其他容量的葡萄酒，大多都是3l、1.5l、375ml或者187ml，但是你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，這些都是750ml的整數(shù)倍或二分之一、四分之一倍，其中的緣由也是與運(yùn)輸?shù)拇笸叭萘慷酁?25升有關(guān)。