山西晉裕造酒廠有限責任公司簡介
山西晉裕造酒廠有限責任公司前身為創(chuàng)立于1919年“晉裕汾酒股份有限公司”，1926年晉裕汾酒公司在汾陽杏花村獨立建造“晉裕公司造酒廠”，1932年晉裕汾酒公司兼并汾陽杏花村“義泉泳”酒坊在杏花村設立“晉裕有限公司造酒廠營業(yè)部”，進入黃金發(fā)展期，抗戰(zhàn)期間經(jīng)營業(yè)績下滑，1944年天津集股后東山再起，1951年資產(chǎn)重估后于1952年換領人民政府核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照繼續(xù)經(jīng)營酒業(yè)，1955年因商轉工歇業(yè)，2005年晉裕商標恢復注冊，2008年晉裕字號恢復登記使用，2011年9月23日“山西晉裕汾酒廠股份有限公司”設立登記，新的晉裕公司造酒廠在杏花村建成投產(chǎn)，并取得白酒生產(chǎn)許可證，公司現(xiàn)生產(chǎn)“高粱穗”晉裕牌系列白酒，公司股東均為于1919年創(chuàng)立的晉裕汾酒公司的股東、掌柜后人。
晉裕公司所有產(chǎn)品均采用傳統(tǒng)工藝大曲固態(tài)發(fā)酵、純高粱釀造，不勾兌食用酒精、不添加香精酸酯;生產(chǎn)環(huán)節(jié)、包裝容器，均不使用和接觸塑料制品，是中國第一家明確標注真實窖藏年份的白酒產(chǎn)品，《山西內(nèi)參》評價公司為“實踐誠信為本、工匠精神的優(yōu)秀代表者?！?/p>
2023年，作為成立已經(jīng)將近12個年頭的山西晉裕汾酒廠股份有限公司為滿足日益增長的市場需求，再次投資5000余萬元，采取借地建廠模式在杏花村投資建設晉裕公司造酒廠二期工程，經(jīng)過一年多的建設，于2024年底建成了一座年產(chǎn)3000噸原酒、年罐裝1萬噸成品酒的，集原酒釀造、成品酒罐裝貯存、歷史文化釀造技藝展示為一體的占地150余畝、建筑面積20000余平方米的造酒廠。原酒釀造在繼承晉裕汾酒傳統(tǒng)釀制技藝的基礎上守正創(chuàng)新，將低溫長周期發(fā)酵整顆粒發(fā)酵技術融入到傳統(tǒng)汾酒釀制技藝中，不僅提高了原酒的醇厚度，同時徹底解決了新的生產(chǎn)環(huán)境下出現(xiàn)的農(nóng)藥殘留問題及重金屬超標問題;成品酒生產(chǎn)最大程度引入自動化，使得高粱穗商標晉裕系列產(chǎn)品的生產(chǎn)效率及品相得以大幅度提高。到2025年，隨著晉裕公司造酒廠二期全面投產(chǎn)及包括全國性的白酒連鎖銷售企業(yè)“1919”、“酒快到”，區(qū)域性的酒類連鎖銷售企業(yè)“同城酒庫”的全面合作，及越來越多的品牌開發(fā)商及銷售商的加入，高粱穗商標晉裕系列白酒的產(chǎn)值將在未來五年內(nèi)累計實現(xiàn)產(chǎn)值10億元，實現(xiàn)利稅1億元，解決固定就業(yè)崗位300個、臨時就業(yè)崗位200個。將晉裕公司“裕稅源厚民生”的經(jīng)營宗旨落到實處。
2024年，公司牽頭起草了“汾醬型白酒”團體標準，該標準將于2026年升級為國家標準，屆時公司的行業(yè)影響力將得到大幅度的提升。
晉裕品牌及晉裕公司基本情況介紹
一、品牌肇始
“晉?！逼放普厥季嘟褚延姓?05年的歷史，其品牌源于民國八年(1919年)創(chuàng)立的晉裕汾酒公司。晉裕汾酒公司全稱為“山西晉裕汾酒股份有限公司”，簡稱“晉裕公司”、“晉裕公”及“晉裕公記”。其創(chuàng)立的導源為山西汾陽杏花村“義泉永”(1916年更名為“義泉湧”“義泉泳”)酒坊釀造的“高粱汾酒”在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得了賽會榮譽--(甲)等大獎章。時任山西省長兼督軍閻錫山副官張劍南為落實閻錫山倡導汾酒的施政綱領遂聯(lián)合省議員田云先、農(nóng)林學校教員武孟猷、商業(yè)專門學校教員呂部六及孝義人李銘三邀請“義泉泳”大掌柜楊得齡以私營合股形式開辦汾酒販賣總行，張劍南等五人認股二千五百元，“義泉泳”以酒入股認合股認二千五百元，共同組織晉裕汾酒公司。1919年3月15日，私營合股性質(zhì)的“晉裕汾酒公司”正式開展營業(yè)，地址設在太原市商業(yè)中心街橋頭街70號。
二、歷史沿革
1919年晉裕汾酒公司成立后，一直采取“義泉泳”酒坊釀酒、晉裕公司賣酒的合作模式;1924年，晉裕汾酒公司率先注冊了中國專用于汾酒商品的商標-高粱穗汾酒商標;1926年，晉裕汾酒公司在汾陽杏花村自建“晉裕公司造酒廠”;1933年，晉裕汾酒公司總經(jīng)理楊得齡將汾酒釀造秘籍歸納為“七個必須”，中國第一個白酒標準釀造工藝由此誕生;1934年，“晉裕汾酒公司”兼并“義泉泳”酒坊，以現(xiàn)金及換股換股形式全面接納了“義泉泳”酒坊的全部資產(chǎn)、字號、招牌、榮譽及股東，同時設立“晉裕有限公司造酒廠事業(yè)部”;1944年，晉裕汾酒公司在天津集股40萬元國幣，引入以樊世榮、蔚光年、耿祥鳳為首的127家津門汾商成為新股東。1948年汾陽解放后，晉中行署為完成華北人民政府下達的為開國大典生產(chǎn)國宴用酒任務以租賃形式租用晉裕公司所屬汾陽杏花村晉裕公司造酒廠釀造汾酒、竹葉青酒，直至1955年:1951年，晉裕公司遵照政府指令進行資產(chǎn)重估;1952年，晉裕公司取得太原市人民政府核發(fā)的第2476號企業(yè)登記證，繼續(xù)在太原市橋頭街80號經(jīng)營酒業(yè)，從而實現(xiàn)了新舊整體下經(jīng)營主體的有效過渡及經(jīng)營主業(yè)的有效延續(xù);1955年晉裕汾酒公司因商業(yè)轉工業(yè)而與太原私商蔚光文具廠合營而暫時歇業(yè)，直至2005年晉裕后人著手恢復晉裕公司。
三、傳承脈絡
“晉?！逼放频膹统黾皶x裕公司的復興，源于一眾晉裕汾酒公司股東后人的努力。2005年起，“晉?！鄙虡?、“高粱穗”商標由晉裕汾酒公司股東務本堂耿祥鳳嫡孫耿天勇重新注冊;2008年起，包括山西晉裕酒業(yè)有限公司在內(nèi)的眾多“晉?！弊痔柕钠髽I(yè)由晉裕汾酒公司股東務本堂耿祥鳳嫡孫、樊世榮義孫耿天勇，張劍南馬率真嫡孫張乃勇等總多股東及掌柜后人共同恢復設立并在杏花村及太原市開業(yè)啟用，晉裕汾酒公司出品銷售了近36年的“高粱穗”商標“晉裕”酒得以恢復面世，“晉?！逼放啤⒆痔柤搬勗旒妓嚨靡詡鞒信c延續(xù)。2005年至今，“晉?！鄙虡说淖?、“晉?！弊痔柕牡怯?、晉裕造酒廠的復建、晉裕酒的晉裕品牌的宣傳，以及晉裕歷史文化的挖掘整理、晉裕博物館的籌建等一系列市場推廣、:長達20年持續(xù)不斷的人力、物力、財力的投入，也均源自于以耿天勇為首的一眾晉裕汾酒公司股東后人的努力。當前凡是由晉裕汾酒公司股東后人出資、并以晉裕作為字號登記的經(jīng)營主體均是私營性質(zhì)的有限責任公司和股份制公司，股東中均無國有性質(zhì)的成分參與。
四、文化底蘊
晉裕汾酒公司是中國近代史上首批采取股份制形式組建的具有現(xiàn)代合伙人模式的私營股份制企業(yè);其建立了完善的管理制度，是近代晉商吸納資本主義先進管理模式的典范，不僅建立健全了董事、監(jiān)事、股東會架構，而且建立了完備的職業(yè)經(jīng)理人管理制度，同時還在實際生產(chǎn)經(jīng)營活動中早早引入并實施了期權激勵機制，將晉商幾百年來實施的東伙制模式與西方資本主義國家先進的股份制模式做了有機融合。
1919年至1955年，晉裕汾酒公司在短短的36年間便創(chuàng)造了“南邵北汾”的奇跡，從最初的“販賣總行”用了不到7年的功夫便成了集產(chǎn)供銷為一體的大型汾酒企業(yè)，又用了不到5年的時間便發(fā)展成為山西規(guī)模實力大，盈利能力強的酒業(yè)公司，僅在1919年至1937年間，晉裕汾酒公司便先后十余次在國內(nèi)各類型展會獲獎，成為真正有史料佐證的民國年間獲獎多的汾酒老字號。
晉裕汾酒公司不僅其晉裕品牌在民國年間有著極高的知名度，而且與我黨還有著深厚的紅色情緣。1936年3月18日，周士第帶領東征紅軍第75師進入杏花村，夜宿晉裕公司造酒廠，晉裕公司總經(jīng)理楊得齡用晉裕汾酒招待紅軍將士，周士第和詩杜牧清明詩:“參加紅軍人紛紛，倭寇國賊驚失魂，抗日先鋒處處有，革命同盟遍鄉(xiāng)村”;1937年2月23日，彭雪楓在太原橋頭街晉裕公司柜上為毛澤東購買“可吃的東西”“高粱穗”商標“晉裕”汾酒6瓶，計洋3元2角5分，交由宋邵林帶回延安;同年5月29日，毛澤東在延安用珍藏的“高粱穗”商標“晉?！狈诰普写龂顸h中央考察團一行十八人;1944年7月26日，毛澤東用“高粱穗”商商標“晉?！狈诰普写绹娛掠^察組“迪克西使團”首批成員，解放日報稱美國人訪問延安是“自開戰(zhàn)以來最令人激動的大事”;1946年3月4日，毛澤東在延安用“高粱穗”商標“晉裕”汾酒招待美國杜魯門總統(tǒng)特使、五星上將馬歇爾，馬歇爾盛贊“晉裕汾酒”:完全可以媲美法國白蘭地、美國威士忌;1946年7月2日，毛澤東在延安“高粱穗”商標“晉裕”汾酒招待黃炎培等7位國民參政員，解“興亡周期率”留“窯用洞對”之佳話;1946年12月1日，毛澤東在延安用“高粱穗”商標“晉?！狈诰浦鞒謶c祝朱德總司令六十大壽，并為總司令題詞“人民的光榮”;1949年2月1日，毛澤東在西柏坡用“高粱穗”商標“晉裕”汾酒招待蘇聯(lián)政治局委員、斯大林特使米高揚，米高揚喝了晉裕汾酒，再不碰其帶來的伏特加;1949年10月1日，毛澤東在中南海用“晉裕公司造酒廠”釀造的汾酒、竹葉青酒宴請參加開國大典的開國元勛和各黨派民主人士，“晉?！狈诰瞥蔀樾轮袊膰缬镁?。
五、發(fā)展現(xiàn)狀
2008年至今晉裕汾酒公司股東后人耿天勇先后投資設立山西晉裕酒業(yè)有限責任公司等10余家以晉裕為字號經(jīng)營主體，使得具有100余年歷史的晉裕字號得以恢復與延續(xù);2011年耿天勇在汾酒產(chǎn)地杏花村投資設立了年產(chǎn)1000余噸原酒的晉裕公司造酒廠，使得晉裕汾酒釀制技藝得以傳承與弘揚;2015年在品牌山西年度人物·品牌推選活動中耿天勇被授予“品牌山西年度人物·科技創(chuàng)新獎”;2016年《山西內(nèi)參》第9期評價“晉裕酒業(yè)”及“高粱穗”商標“晉裕酒”為“我省(山西省)實踐誠信為本，工匠精神的優(yōu)秀代表者”；2007年至今的15年間耿天勇先后收集整理了一萬五千余份與晉裕汾酒公司相關的歷史史料及檔案資料，編纂了250余萬字的晉裕汾酒公司志，為晉裕汾酒公司這一具有一百年余年歷史的汾酒老字號的復興、為晉裕汾酒釀制技藝的傳承，打下來堅實的基礎。
六、守正創(chuàng)新
晉裕公司不僅完全繼承了晉裕汾酒公司“七個必須”釀造秘籍，而且在生產(chǎn)實踐中還增加了“酒必得其藏”藏酒工藝，使得晉裕品牌的白酒產(chǎn)品日臻完美，不僅晉裕公司成為“工匠精神的優(yōu)秀代表者”，而且晉裕酒也已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)公認的高品質(zhì)酒的代名詞。現(xiàn)公司生產(chǎn)的十余款“高粱穗”商標“晉?！迸瓢拙?，所有產(chǎn)品均標注酒體年份構成及各年份酒所占比例，成為了中國白酒標注真實年份的倡導者，產(chǎn)品不僅遍銷全國，而且還遠銷蒙古及東南亞等地，為弘揚山西老字號及山西的歷史文化及白酒品牌做出了積極的貢獻。
“振興國酒、品優(yōu)價廉，信譽至上、優(yōu)質(zhì)為本，絕不以劣貨欺世盜名”這一傳承了百年的晉裕古訓也被新一代的晉裕人賦予了更加豐富的內(nèi)涵，使晉裕這一百年品牌綻放出更加絢麗奪目的光彩。
